DATA
|
OBIAD
|
SKŁAD POSIŁKÓW
|
25.03.2024
PONIEDZIAŁEK
|
Zupa brokułowa
Pieczywo mieszane (427 kcal)
|
Marchew, pietruszka, seler, por, cebula -50g, brokuł 100g, ziemniaki 120g, śmietana 20g, wywar mięsny wp., przyprawy
|
Makaron, gulasz myśliwski
Kompot wieloowocowy (517 kcal)
|
Makaron 80g (semolina z pszenicy durum, woda), szynka 100g, pieczarka 50g, ogórek konserwowy 40g, cebula 10g, mąka 5g, śmietana 30% 10g, przyprawy
|
26.03.2024
WTOREK
|
Zupa kalafiorowo-pomidorowa
Pieczywo mieszane (439 kcal)
|
Marchew, pietruszka, seler, por, cebula -50g ziemniaki 100g, śmietana 20g, kalafior 100g, wywar mięsny wp.,koncentrat pomidorowy(28-30% z pomidorów uprawianych w sposób zrównoważony) przyprawy
|
Ziemniaki, kotlet de volajle, marchewka duszona
Kisiel cytrynowy (618 kcal)
|
Ziemniaki 300g, filet drobiowy 110g, jaja 6g, bułka tarta 25g , olej 5g, rama profi 5g, mleko 10g, masło 10g, marchew 120g, masło 5g, mąka 1g, kisiel (skrobia, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), 1,1% sok z limonki w proszku (syrop glukozowy, koncentrat z soku z limonki), witamina C, sól, aromat, barwniki (kurkumina), przyprawy
|
27.03.2024
ŚRODA
|
Barszcz biały z ziemniakami
(355 kcal)
|
Kapusta kiszona 60g, boczek surowy 20g, cebula 20g, ziemniaki 300g, śmietana30% 20g, koper 2g, zakwas (woda, mąka żytnia, czosnek) przyprawy
|
Fasolka po bretońsku, bułka
Kompot wieloowocowy (740 kcal)
|
Szynka 40g, fasola 70g, boczek wędz. 10g, kiełbasa zw. 20g, cebula 10g, koncentrat pom., przyprawy
|
03.04.2024
ŚRODA
|
Flaczki drobiowo-warzywne
Pieczywo mieszane (694 kcal)
|
Marchew, pietruszka, seler, por, cebula - 55g, masło( śmietanka pasteryzowana), udko 200g, mąka 5g, przyprawy
|
Łazanki
Kompot wieloowocowy (478 kcal)
|
Kapusta biała 80g, kapusta kiszona 70g, szynka 50g, cebula 10g, boczek 20g, makaron 50g (semolina z pszenicy durum, woda, może zawierać soję, gorczycę)
|
04.04.2024 CZWARTEK
|
Zupa ogórkowa
Pieczywo mieszane (472 kcal)
|
Marchew, pietruszka, seler, por, cebula - 55g , ziemniaki 200g, ogórek kw 40g., śmietana 20g, wywar mięsny wp., przyprawy
|
Ziemniaki, bitki wieprzowe z cebulką, buraczki zasmażane
Kompot wieloowocowy (532 kcal)
|
Ziemniaki 300g, schab 100g, cebula 30g, olej, buraki czerwone 120g, mąka pszenna, masło 6g(śmietanka pasteryzowana) , przyprawy
|
05.04.2024
PIĄTEK
|
Zupa ziemniaczana (451 kcal)
Pieczywo mieszane
|
Marchew, pietruszka, seler, por, cebula - 50g, ziemniaki 200g, śmietana 20g, wywar wp.
|
Ziemniaki, ryba smażona, surówka z kapusty kiszonej z papryką
Kompot wieloowocowy (695 kcal)
|
Ziemniaki 300g, masło (śmietanka pasteryzowana ) filet rybny 130g, mleko 10g, jaja 6g, bułka tarta 10g ( mąka pszenna margaryna: oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy o zmiennych proporcjach), woda, emulgatory (mono-i di glicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny), regulator kwasowości(kwas cytrynowy), barwnik (annato)]cukier, sól , drożdże), kapusta kiszona 60g, cebula 10g, papryka 20g, ogórek kiszony 20g, przyprawy
|